JA Cpanel
  •  

DooHealthy.com

RSSขอขอบคุณผู้สนับสนุนหลักอย่างเป็นทางการ Thaniwat Lee Sponsor's

ชาด

ชาดชาด คือ Cinnabar ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่มีผลึกเป็นรูปหกเหลี่ยม โดยมีเมอร์คิวริคซัลไฟด์เป็นส่วนประกอบสำคัญ

 

มีลักษณะเป็นก้อน เป็นเม็ด ขนาดไม่เท่ากัน และเมื่อแปรรูปแล้วจะมีลักษณะเป็นผง

ชาดมีสีแดงสดหรือสีแดงเลือดหมู มันเงา ชาดใช้บำรุงหัวใจ บำรุงประสาท บำบัดอาการกระสับกระส่ายไม่สบายใจ แน่นหน้าอก ใจสั่นหวิว และนอนไม่หลับ

ถ้าใช้ภายนอกจะช่วยถอนพิษ กันบูด หากใช้ร่วมกับกำมะถันแดง จะช่วยแก้พิษฝีบวม และถ้าใช้ร่วมกับพิมเสน ดีเกลือ น้ำประสานทอง จะช่วยบำบัดอาการเจ็บและบวมในหลอดคอ ลิ้นและปากเป็นแผล

 

ตับไก่ตุ๋นชาด

เครื่องปรุง

ตับไก่ 2 ชุด

เห็ดหูหนู 5 ดอก

ดอกไม้จีน 7.5 กรัม

ชาด 9 กรัม

ขิง 1 แว่น

เครื่องปรุงรส

ซีอิ๊ว แป้งข้าวโพด อย่างละครึ่งช้อนชา

เกลือและน้ำตาล อย่างละ 1/4 ช้อนชา

วิธีปรุง

แช่เห็ดหูหนูให้พองได้ที่ ล้างให้สะอาด และฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ เด็ดก้านแข็งของดอกไม้จีนทิ้งและผูกเป็นเงื่อนไว้ ล้างให้สะอาด และแช่ให้พองได้ที่ นำเห็ดหูหนูและดอกไม้จีนขึ้นสะเด็ดน้ำให้แห้ง บดชาดให้แหลก เตรียมไว้ใช้

ล้างตับไก่ให้สะอาดดีแล้วซับน้ำให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปคลุกผสมกับเครื่องปรุงรสและชาด คลุกเคล้าผสมให้ทั่วๆ จัดวางเห็ดหูหนูและดอกไม้จีนไว้บนตับไก่ นำไปนึ่งสัก 5 นาที จนตับไก่สุก แล้วจึงคลุกผสมเห็ดหูหนู ดอกไม้จีน และตับไก่ให้เข้ากัน ยกเสิร์ฟได้

สรรพคุณ

บำรุงสายตา ตับ และบำรุงร่างกาย

Julius

นาฬิกาดีไซน์ความหลากหลายให้เข้ากับสไตล์ในลุคของคุณ More...

Lee

หนาแน่นและแข็งแกร่ง ใส่ใจทุกรายละเอียดอย่างพิถีพิถัน More...

Add Friends

เพิ่มเพื่อน

Instagram

Instagram



สำนักงานบัญชี

Latest Posts

Follow us





นาฬิกาข้อมือ