กิมเก้าจิก มีชื่อทางวิทยาศาตร์ว่า Cibotium barometzj.sm. มีสรรพคุณบำรุงตับ ไต กระดูก เส้นเอ็น บำ
บัดอาการปวดตามข้อกระดูก ช่วยให้ข้อกระดูกเคลื่อนไหวได้ดีขึ้น จึงใช้รักษาอาการปวดหลังอันเกิดจากเป็นโรคปวดข้อเรื้อรัง และยังใช้บำบัดอาการปัสสาวะบ่อย ช้ำรั่ว และมีระดูขาวมาก
ซุปกระดูกหมู
เครื่องปรุง
กระดูกสันหลังหมู 30 กรัม งู่ไต่ลัก 18 กรัม
กิมเก้าจิก 15 กรัม เหล้าขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำสะอาด 6 ชาม
วิธีปรุง
ล้างกระดูกหมู งู่ไต่ลัก และกิมเก้าจิกให้สะอาด ใส่หม้อแล้วเติมน้ำพอประมาณ ต้มให้เดือดจึงหรี่ไฟอ่อนต้มต่ออีก 2 ชั่วโมง ดับไฟและใส่เหล้า กินขณะกำลังร้อนๆ
สรรพคุณ
บำบัดโรคปวดตามข้อกระดูกในคนชรา
หมายเหตุ
การใส่เหล้าจะทำให้ได้สรรคุณดียิ่งขึ้น ซุปนี้ใช้บำบัดอาการปวดตามข้อ กระดูก กล้ามเนื้อ ส่วนสะเอวอ่อนล้า ปวดเมื่อยเอวและขา และไขสันหลังอักเสบได้ผลดี