เอี่ยงจี่ มีชื่อเรียกอีกว่า เสี้ยวเช่ากิง หรือเสี้ยวโกยข่อ คือส่วนรากหรือเปลือกรากแห้งของต้นเอี่ยงจี่
ซึ่งเป็นพืชในตระกูล Polyga-niaceae ต้นเอี่ยงจี่เป็นพืชที่ขึ้นเองตามธรรมชาติ มีอยู่ในแถบมณฑลซานซี
เอี่ยงจี่ที่แปรรูปแล้วทั้งเอี่ยงจี่กระบอก เอี่ยงจี่เนื้อ และเอี่ยงจี่แท่งจะมีสรรพคุณระงับประสาท เสริมสร้างสติปัญญา ขับเสมหะ แก้บวมใช้บำบัดนอนไม่หลับ ใจสั่น ฝันมาก ฝันเปียก หลงลืม ตกใจกลัวจนตัวสั่น จิตใจเหม่อลอย ไอมีเสมหะ
ต้นเอี่ยงจี่มีสรรพคุณบำรุงลม เสริมสร้างกำลังวังชา แต่ใช้กันค่อนข้างน้อย
น้ำต้มเอี่ยงจี่
เครื่องปรุง
เขี่ยวเท้า 4 ลูก
ห่วยชัว (มันเทศจีน) 30 กรัม
เอี่ยงจี่ 90 กรัม
น้ำ 3 ชาม
น้ำส้มสายชู 1 ชาม
วิธีปรุง
ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงในหม้อดิน ต้มด้วยไฟแรงให้เดือด แล้วหรี่ไฟอ่อนต้มต่อจนเหลือน้ำชามครึ่ง รินน้ำต้มดื่มขณะกำลังร้อน
สรรพคุณ
ช่วยเสริมการบำบัดโรคหลอดเลือดหัวใจ
หมายเหตุ
น้ำต้มนี้ใช้ได้เป็นแค่ช่วยเสริมการบำบัดเท่านั้น ผู้ป่วยโรคหัวใจ จึงควรรับการรักษาจากแพทย์ต่อไป