เปลือกฟักเขียว ก็คือเปลือกของลูกฟักเขียว ซึ่งเป็นพืชในตระกูล Cucurbitaceae โดยปอกเอา
เปลือกชั้นนอกของฟักเขียว นำมาล้างให้สะอาด ตากแดดให้แห้ง และเก็บไว้ในที่แห้งเพื่อไว้ใช้ต่อไป
เปลือกฟักเขียวใช้ขับปัสสาวะแก้บวม จึงใช้บำบัดอาการบวมน้ำขัดเบา และยังสามารถแก้ร้อนใน คอแห้ง ปัสสาวะน้อยและมีสีเข้มและขับปัสสาวะได้ดีมากทีเดียว
น้ำต้มเปลือกฟักเขียว
เครื่องปรุง
เปลือกฟักเขียว 60 กรัม
เยื่อหุ้มถั่วแระ 1 กรัม
เต็งซิมฮวย (ดอกต้นกก) 4 ดอก
น้ำตาลกรวด 1 ก้อนเล็ก
วิธีปรุง
ล้างเครื่องปรุงทั้งหมดให้สะอาด สะเด็ดน้ำให้แห้ง แล้วใส่หม้อดิน เติมน้ำพอประมาณ ใส่น้ำตาลกรวด ต้มด้วยไฟแรงให้เดือด แล้วหรี่ไฟอ่อนต้มต่ออีก 1 ชั่วโมง กรองเอากากทิ้งก็ใช้ดื่มได้ หรือจะตั้งทิ้งไว้ให้เย็น เทเก็บใส่ขวด แช่ตู้เย็นไว้ดื่มก็ได้
สรรพคุณ
เครื่องดื่มสำหรับฤดูร้อนที่ควรมีไว้ประจำบ้าน