มีแน่นอนครับ กรดแอมิโนที่เรียกว่าบรานซ์เซนแอมิโนแอซิด หรือบีซีเอเอ (BCAAs: Bran-ched chain amino acids) ประกอบไปด้วยลิวซีน วาลีน และไอโซลิวซีน เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อตามธรรมชาติ ช่วยควบคุมการใช้โปรตีนของร่างกาย และมีบทบาทเฉพาะในกระบวนการเผาผลาญอาหารของกล้ามเนื้อ ในขณะที่กรดแอมิโนอื่นจะถูกย่อยสลายที่ตับ บีซีเอเอจะผ่านกระบวนการออกซิเดชันที่กล้ามเนื้อส่วนปลาย
บีซีเอเอเป็นแหล่งพลังงานหลักของกล้ามเนื้อ การออกกำลังอย่างหักโหมจะเร่งการขับของไนโตรเจน ผลที่ตามมาคือการสร้างโปรตีนของกล้ามเนื้อลดลง แต่บีซีเอเอช่วยยับยั้งไม่ให้การสร้างลดลงได้
ขณะที่ออกกำลังกายอย่างหนัก เช่น การยกน้ำหนัก แรงตึงเครียดที่เกิดขึ้นทำให้กล้ามเนื้อเสื่อมโทรมลง บีซีเอเอไม่เพียงแต่ป้องกันการเสื่อมโทรม แต่ยังช่วยเสริมสร้างอีกด้วย ดังนั้น จึงถือได้ว่าบีซีเอเอเป็นสารที่ช่วยในการสร้างกล้ามเนื้ออย่างแท้จริง
ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับบีซีเอเอที่จะช่วยในการออกกำลังของคุณ
- บีซีเอเอช่วยลดความอยากอาหาร ขณะเดียวกันก็รักษาโปรตีนที่ร่างกายเก็บสะสมเป็นพื้นฐานไว้
- ครึ่งหนึ่งของน้ำหนักตัวคุณคือกล้ามเนื้อ และร้อยละ 15-20 ของกล้ามเนื้อเป็น Branched chain amino acids
- ร้อยละ 50 ของบีซีเอเอที่คุณรับประทานเข้าไปจะพร้อมให้กล้ามเนื้อนำไปใช้ในหนึ่งชั่วโมง และใช้ได้เต็มร้อยในสองชั่วโมง
- บีซีเอเอสร้างไกลโคเจน ซึ่งช่วยให้การหลั่งอินซูลินเป็นไปอย่างสมดุล
- บีซีเอเอมีผลกับกล้ามเนื้อโดยตรง และช่วยในเรื่องของน้ำหนักด้วย โดยส่งผลให้ร่างกายเพรียวและกำยำขึ้น
การรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดนี้ ควรรับประทานครึ่งชั่วโมงก่อนเริ่มออกกำลังกาย