DooHealthy

ผมเห็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในกลุ่มกรดแอมิโนตามร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จัดเป็นสารอาหารหรือเปล่า แล้วมันสำคัญเทียบเท่ากับวิตามินไหม

ขอเน้นย้ำว่าใช่ครับ และใช่ครับอีกครั้ง! กรดแอมิโน เป็นหน่วยย่อยในโครงสร้างของหนึ่งในสารอาหารที่สำคัญที่สุดสำหรับเรา นั่นคือ โปรตีน ทุกๆ เซลล์ในร่างกายเรามี (และต้องการ) โปรตีน เราใช้โปรตีนในการสร้างเนื้อเยื่อใหม่และซ่อมแซมเซลล์ที่ถูกทำลาย ตลอดจนใช้สร้างฮอร์โมนและเอนไซม์ รักษาสมดุลความเป็นกรด - ด่างในเลือด และกำจัดของเสียออกจากร่างกาย รวมทั้งยังมีอีกหลากหลายหน้าที่ เมื่อโปรตีนถูกย่อย มันจะแตกออกเป็นสารประกอบเล็กๆ เรียกว่ากรดแอมิโน เมื่อกรดแอมิโนเข้าสู่เซลล์ในร่างกายของคุณ มันจะรวมตัวกันเป็นโปรตีนอีกครั้ง เป็นวัฎจักรที่มหัศจรรย์

ความสำคัญของวิตามินและกรดแอมิโนในแง่โภชนาการนั้นเท่าเทียมกันเพราะคุณจะไม่ได้รับประโยชน์จากสารอาหารกลุ่มหนึ่งเลยหากคุณขาดสารอาหารอีกกลุ่มหนึ่งในปริมาณที่เหมาะสมไป